Хоббит

Хоббит

Хоббит, или туда и обратно. Подписчиков: 151     Сообщений: 687     Рейтинг постов: 3,501.6

anke eißmann Хоббит Легендариум Толкина дракон Урулоки Арда other Смауг ...Арда фэндомы 

Арда,фэндомы,anke eißmann,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,дракон,Урулоки,Арда other,Смауг
Развернуть

Хоббит Легендариум Толкина Урулоки Арда other Смауг R-Valle дракон ...Арда фэндомы 

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Урулоки,Арда other,Смауг,R-Valle,дракон
Развернуть

Шир Средиземье Хоббит Легендариум Толкина Литературная кухня кулинарный реактор рецепт ...Арда фэндомы 

Запеченная курица. Вселенная: Хоббитская кухня

Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


Здравствуй, честной народ. А вот посмотрите, у меня свежий экземпляр в #литературную кухню. Небольшая, фанатская, но "уютная" и позитивная кулинарная книжка по вселенной Хоббитов. Называется она The Shire Cookbook и написала ее многим уже известная Челси Монро-Кассель. Я всю ее внимательно пролистал и наткнулся на рецепт, который с небольшими изменениями готовлю уже лет 10. Поэтому с удовольствием сегодня покажу этот простой, но достаточно боевой и рабочий вариант запеченной курицы.


an unofficial guide to halfling foods Cfyêhêh Vl®vj^e C^$$eL шш шш шт,Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


О пристрастии хоббитов к вкусной, сытной еде известно многим. И в основном это разнообразное мясо, рыба и множество овощей. Любят они и похлебки, блюда, включающие тушения и томления.Я уже не говорю про различные коренья, пряности и травы. Короче, эти волосатые чуваки явно могут во вкусную и сытную еду. Дабы не перегружать блюдо лишними компонентами- курицу можно укомплектовать овощами.


Понадобится следующее:

- Курица- 2кг

- 2стл. сливочного масла

- 1 репчатая луковица или 2-3 шалота

- штук 5 ломтиков подсушенного или получерствого хлеба.

- 4-6 полосок бекона. Я для этого блюда беру сырой бекон.Можете брать обычный ,копченый.

- небольшой кусочек копченой щеки. Заменять копченым подчеревком, беконом, грудинкой и т.д.

- пару ст.л. рубленой петрушки

- 1 яйцо

- соль и перец

- Картошка, морковка, грибы, лук-порей, лук-репчатый, в общем, что душе угодно- на запекание в качестве гарнира.


Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


Как готовить:

- Включить духовку на 200С

- Растопить половину сливочного масла (1ст.л.) в небольшой сковороде или сотейнике и обжарить нарезанный мелким кубиком лук, до мягкости. Обычно на это нужно 2-4 минуты.


Ч1Г'* о 'V*,* ж^ I 7 i £?* /^ЗИВ ( JA - ySr *.— _ —■-—Л\ ,,Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


- Хлеб у меня был достаточно свежий ,поэтому я подсушил его в духовке минут 5 так, чтобы он сверху хрустел, оставаясь внутри мягким.

- Переложить поджаренный лук с маслом в подходящую емкость и добавить порезанный кубиками хлеб и копченые щеки (бекон,грудинку или что там у вас), нарубленную петрушку, размешанное сырое яйцо. Слегка можно посолить и приправить черным перцем. Перемешать.

Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт
Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


- Начинить всем этим счастьем курицу. Без фанатизма. Если начинки будет больше, прошу вас, не делайте курице страшно. Я оставшуюся начинку тут же, превратил в яичницу, залив ее парой яиц- получилось душевно, ибо, как не говорил Конфуций- тот, кто познал вкус яичницы со шкварками по утру- познал вкус жизни.


Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


- Если курица мокрая- промокните ее бумажными полотенцами.Растопите оставшуюся ложку сливочного масла и натрите им вашу курицу.

- Теперь осталось уложить всю эту конструкцию в подходящую форму для запекания, обложив вымытыми и по необходимости почищенными овощами и корнеплодами. И да, не делайте курице оверпак овощами- иначе есть риск, что она не запечется красиво. Так, раскидайте вокруг. Я вообще кладу курицу сверху на порезанные пополам грибы, добавляя немного картошки вокруг.

- Посолите умеренно крупной солью и по желанию- черным перцем.

- Поверх куриной грудки уложите бекон. Крылья ,в превентивных целях можно подоткнуть под птицу или обернуть их фольгой.


Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


- Готовить 1,5 - 2 часа, периодически интересуясь ситуацией в духовке. Проверять можно термометром, а можно просто в промежуток между 1,5-2 часами ткнуть деревянным шампуром или вилкой в мясистую часть курицы и посмотреть, какой будет сок. Если прозрачный и чистый- можно доставать.


Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт
Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт
Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт
 РОЯОО,Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт
Шир,Средиземье,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Литературная кухня,кулинарный реактор,рецепт


- Вуалябля- вы запекли курицу. Теперь осталось лишь подождать. Иногда это самое сложное....


Технические вопросы и замены:

- Если боитесь лишней жирности, от жирного бекона в начинке можно отказаться. Но он дает приятный вкус и я бы его не убирал. В качестве замены можно подобрать ветчину. Она дает нужный вкус.

- Для разнообразия в начинку можно добавлять лимонную цедру под настроение. Та же история с чесноком.

- Если полоски бекона, предназначенные для помещения на курицу, у вас попались сверхтонкие, то где-то в середине готовки их можно убрать, чтобы не превратились в чипсы. У меня мясо было сырым и жирным, поэтому я не убирал.


Выводы: Приличная запеченная курица, сочетающая в себе все ей присущие плюшки: тонкую, запеченную корочку, похрустывающую на зубах, мягкое мясо и однородную, приятную на вкус начинку, которую как оказалось, прикольно макать в образовавшийся на дне соус. Получился вполне себе плотный ужин. Мясо и запеченные овощи. Пожалел, что не добавил морковь или тыкву- не отказался бы от сладких оттенков.

Еще к такой курице хорошо бы пошли поджаренные на сливочном масле яблоки или айва. Попробуйте и расскажите, если что.

А аккомпанементом к этому делу у меня была моя любимая молодая брынза, помидоры и свежая зелень. В этот раз обошелся без аклаголя- в кубках компот. В общем предлагаю приготовить и составить свое собственное мнение..


Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"


Развернуть

Хоббит Легендариум Толкина ...Арда фэндомы 

The Hobbit illustrations by Tove Jansson



Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина


Развернуть

Хоббит Денис Гордеев иллюстрации Гендальф Бильбо Бэггинс хоббиты Смауг торин дубощит Наугрим гномы ...Арда фэндомы Айнур Арда other Атани Урулоки Майар Легендариум Толкина 

Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы

Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы

Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы

Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы

 i л ||Й Ж; Vм V ¥ »"■*- -V... _ *,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы

Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы

7 i il® • :w: ЩёШ./ • « ■ : UÀ Ж л ^ %Vftl ■ i » Ж' ¿ V *— J : М jLA.l. Щш : H' V---» -V jKoi,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы

 ■ / / . m 1 11\ V, \vV «■ Ej * Jr\\ !-шПЙ щШ / ¿4 ' If/ Î ¡ í2 Ш \ JLJL ' AtrL.' ,m* ^ v\4i >';,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин

Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Арда,фэндомы,Денис Гордеев,иллюстрации,Гендальф,Майар,Айнур,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Смауг,Урулоки,Арда other,торин дубощит,Наугрим,гномы



Развернуть

Хоббит Легендариум Толкина Бильбо Бэггинс хоббиты Атани варги ...Арда фэндомы 

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,варги
Развернуть

Хоббит Легендариум Толкина книга Красивые книги Библиотека реактора ...Арда фэндомы 


Привет, реактор. Просматривал посты с драконом Смаугом, пока баянометр приболел, наткнулся на пост. Может кому интересна история картинки.


Это иллюстрация самого Толкина к первому изданию "Хоббит, или туда и обратно" к первому изданию 37 года. Кроме неё есть 9 иллюстраций для повествования, карта Трора и карта Дикого Края и нарисованная Профессором суперобложка. В первых американских изданиях использовались оригинальные, но разукрашенные Толкином картинки.

Не смотря на то, что давно перешел на более экономичный и удобный Kindle не смог отказать себе в удовольствии купить издание от HarperCollins, издательства купившего оригинальное George Allen & Unwin вместе с правами на оригинальный дизайн.

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,книга,Красивые книги,Библиотека реактора



Правда оригинальный рисунок был насыщеннее с гораздо более ярко выраженными синими тонами.
Рисунок для обложки включает в себя изображения дракона, гор, солнца и луны. Две руны ᚦ (TH) обозначают имена королей Трора и Траина, а руна ᛞ (D) предположительно служит указанием на прародителя гномов Дурина. Суперобложка даёт читателю представление о месте действия книги — на ней изображены горы, лес, город на Долгом озере, Одинокая Гора, дракон и орлы. Одновременное присутствие на небе солнца и луны указывает на день Дурина, во время которого появлялась возможность открыть потайную дверь в Одинокой Горе. Обрамление суперобложки выполнено в виде надписи англосаксонскими рунами: «„Хоббит, или Туда и обратно“ — сочинение Бильбо Бэггинса из Хоббитона о его путешествии, длившемся год, — было обработано на основе его воспоминаний Дж. Р. Р. Толкином и опубликовано George Allen and Unwin Ltd.».

 1 \ Í \ / J*"- ^В 1 -7Vür7¿-XrO-8?S^ г Î 1!’,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,книга,Красивые книги,Библиотека реактора

Виден след варварства, умники из магазина изуродовали суперобложку магнитной наклейкой, удалить которую по хорошему не вышло.

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,книга,Красивые книги,Библиотека реактора


Главное отличие этого издания от оригинального, это отсутствие рельефного изображения дракона на основной обложке книги, он встречает нас лишь на второй странице.

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,книга,Красивые книги,Библиотека реактора



И собственно карты

yv-bcru »S'^Oairt* CDotitirAin. B^NIXM Ж-НРШ М-Н^ШЙЙ jm^RlI Ws bb Tfpcre^ii xVAS ^Зггдтп ^4inç unAer vVc CTLuniM ¿¿> Art Il Ле (С,гсу СПоппГА4П$ Ave WirbгглЛ VlcaAi «v»K«f7c< едте fíie ^vrv:>s"kb^t,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,книга,Красивые

r*>V*oA ‘fOe*»****' V , L/AtA* 1 \ fgim VAc^^°\ \ irv irJ 18^2. »bed academic Kraordinury Urn/ of th< Ring*, t'f Hurtn, Uo more than ■warded the l »if Letter* Be died III w bused the firsi black. >n he d the li* the darkness. t, JJld,Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и


Стоит отметить, что Толкин имел исключительно хорошие отношения с издателем и книгу опубликовали с иллюстрациями, не смотря на то, что это значительно увеличивало себестоимость. Хотя в целях экономии пришлось отказаться от идеи автора напечатать карту Трора таким образом, чтобы лунные руны на ней проявлялись при поднесении бумаги на свет.

 1 ,,('!linT »¿SES up vv,,h •'>'•• -sstj: • «<* “» <»« .1« ever thej could ,,d 1 ll(-* km« hud ordered d«m „ *’ «upped, and the hobh,. :,n UP •>**!• »re they' began to enm * »ruluc iltni led uiTiiit the river to ïilrr flowed dark and wifi and it* Ini fini were Huit*» Mini- the f mu into


Одна из 9 иллюстраций (первая попавшая)
И на фото ниже сравнение этого издания с одним из русскоязычных переизданий произведения (И лучшим переводом из всех, по моему мнению). С также весьма крутыми иллюстрациями. Хотя в школьной библиотеке, где я впервые столкнулся с хоббитом, обложка была белая, а не коричневая.

Арда,фэндомы,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Легендариум Толкина,книга,Красивые книги,Библиотека реактора


Развернуть

Смауг Урулоки Арда other Гендальф Майар Айнур Хоббит гномы Justin Gerard ...Арда фэндомы 

uJ IB 4 il [IV. Ir JM® If Щ] Jf \ *,Смауг,Урулоки,Арда other,Арда,фэндомы,Гендальф,Майар,Айнур,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,гномы,Justin Gerard
Развернуть

Властелин колец Хоббит cosplay видео Гендальф Леголас Трандуил Мелькор Саурон Rule 63 ...Арда фэндомы Третий дом Синдар Квенди Майар хоббиты Нолдор Легендариум Толкина Валар Атани Айнур OTOBE Сценка Радагаст Сильмариллион Галадриэль Бильбо 


Развернуть

NSFW Сильмариллион Хоббит Дети Хурина Бильбо Бэггинс хоббиты Атани Гендальф Айнур Денис Гордеев ...Арда фэндомы Толкин Майар 

f.rVMSI,Толкин,Арда,фэндомы,NSFW,Сильмариллион,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Дети Хурина,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Гендальф,Майар,Айнур,Денис Гордеев

Толкин,Арда,фэндомы,NSFW,Сильмариллион,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Дети Хурина,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Гендальф,Майар,Айнур,Денис Гордеев

 ni ' V * CK 9' X Л - JSr^l Jm^ J,Толкин,Арда,фэндомы,NSFW,Сильмариллион,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Дети Хурина,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Гендальф,Майар,Айнур,Денис Гордеев

 U Я '*’' 4. Ш ly • K" • . r£-j,Толкин,Арда,фэндомы,NSFW,Сильмариллион,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Дети Хурина,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Гендальф,Майар,Айнур,Денис Гордеев

Толкин,Арда,фэндомы,NSFW,Сильмариллион,Хоббит,Хоббит, или туда и обратно.,Дети Хурина,Бильбо Бэггинс,хоббиты,Атани,Гендальф,Майар,Айнур,Денис Гордеев

вот ссылка на посты автора: https://denis-gordeev.livejournal.com/
Развернуть
В этом разделе мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, статьи по теме Хоббит (+687 картинок, рейтинг 3,501.6 - Хоббит)