Я ни разу не толкинист и в целом очень шапочно знаком со вселенной (это чтобы меня фикалиями за возможную глупость не закидали). Книги читал давно, еще маленьким и там вроде бы была такая тема, что орлы весьма разумные были и умели разговаривать. Жили в горах Валинора и срать хотели на всю эту вашу мирскую суету. Вроде бы Гендольфу их постоянно приходилось упрашивать. Так что ответ - Гендальф не уломал их выступить против Саурона? К тому же насколько я помню вся идея похода была в том чтобы по возможности оградить могущественных мира того от контактов с кольцом и как можно более скрытно отнести кольцо в Мордор?

А толку с того требушета? Он конечно полезен в комплексе, но не при штурме.
Вот оркам бы разведку выставить хоть какую то. Ебучую конницу в тылу прошляпить - тут они знатно проебались.