Изящество - в простоте форм. Тут же рукоять явно перегружена выступами. Которые я могу охарактеризовать лишь как вычурность(прямая аналогия - стиль барокко, правда в данном случае все попроще, к счастью) Ну и сам по себе он слишком блестящий и яркий - не инструмент, а элемент декоративного искусства. В этом кроется второй минус, имхо. Не люблю когда предметы теряют свой функционал в угоду "красивостям".
Я предпочитаю более простые и лаконичные ножи, как вот этот к примеру:
Я предпочитаю более простые и лаконичные ножи, как вот этот к примеру: