Известная всем поклонникам Властелина Колец пища, представляет из себя знаменитую еду путешественников, ибо не портится, прекрасно утоляет голод и долго хранится, если не
разламывать и не вынимать из листьев, предназначенных для хранения. Рецепт надежно хранится эльфами. Так что все серьезно, ежели кто не уразумел.
Я буду готовить лембас по одному из понравившихся мне рецептов. Лембас здесь, по своей сути,представляет из себя нечто среднее между галетами и обычным песочным печеньем. Готовится соответственно элементарно. С таким рецептом справится любой.
Итак, тебе понадобится:
- 2,5 стакана муки
- 1 ст.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 100г хорошего сливочного масла.
- треть чашки белого или коричневого сахара
- 1 ч.л. корицы
- 1 ч.л. сухого имбиря (это добавка от меня. Первый раз добавил и понравилось)
- 2\3 чашки сливок пожирнее
- 1ч.л. меда
- 1\2 ч.л. ванили или, как в моем случае - четверть содержимого стручка.
Как готовить:
- Духовку разогреть до 200С.
- В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить масло и все хорошо перемешать.
Удобнее это делать в комбайне или миксере. Добавить сахар и корицу с имбирем.
- Снова перемешать и добавить сливки, мед и ваниль. Мешать все до момента, покуда тесто не станет густым и плотным. Если тесто сильно липнет к рукам, подпылите мукой.
- Раскатайте тесто на нужную толщину. У меня было около сантиметра. Нарежьте на квадраты, а каждый квадрат надсеките крест-накрест.
-Пеките 15-20 минут (время зависит от духовки и толщины) до румяного, золотистого цвета.
- Лембас я завернул в виноградные листья.
Технические вопросы:
Замены и модификации:
Особых замен здесь я не вижу, ибо продукты - более чем простые. Сливки можно заменить молоком.
В качестве модификации я бы посоветовал изюм и курагу. Получается еще интереснее.
Выводы: Итого всего этого действа получается отличные галеты. Они в меру сладкие, без
приторной, избыточной сладости. Хорошо они подойдут к чаю или кружке молока (это для любителей молока). Плюс такое хорошо брать с собой на, скажем, обычную или вело прогулку, прибавив к этому флягу чая или сока. В Лембасе есть все, чтобы отлично утолить голод. Они не крошатся, как простое песочное печенье и не пересыхают. Плюс ко всему они приятно пахнут топленым молоком,ванилью и корицей. В общем мне понравилось. Зачетная штука. Рекомендую.
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
Papasha Nurgle12.12.202010:05ссылка | Shadow of MordorПодписчиков: +1 |
 | СредиземьеПодписчиков: +1 |
 | Король-чародейПодписчиков: +1 |
 | Сэм (Хоббит)Подписчиков: +1 |
 | приколы для толкинистовПодписчиков: +1 |
 | coubРейтинг: 688,866.8 |
 | косплейРейтинг: 404,612.3 |
 | Арда otherРейтинг: 72,275.2 |
 | Арда ИскаженнаяРейтинг: 59,376.9 |
 | фанатскоеРейтинг: 24,104.9 |
 | PereldarРейтинг: 4,650.0 |
 | PlayArdaРейтинг: 2,362.7 |
![ГЛАВА ПЕРВАЯ НЕЗВАНЫЕ ГОСТИ В: глубокой норе жил-был хоббз Разумеется, не в грязной сыр норе, где из стен лезут червяк] дурно пахнет, но и не в сух песчаной норе, где шаром по даже поси£ 0) ГЛАВА ПЕРВАЯ ЗВАНЫЕ ГОСТИ огда господин Бильбо Бэггинс из Котомки объявил, что намерен в скором](http://img1.reactor.cc/pics/post/full/%D0%92%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BD-%D0%9A%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%86-%D0%9B%D0%B5%D0%B3%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%83%D0%BC-%D0%A2%D0%BE%D0%BB%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B0-%D0%90%D1%80%D0%B4%D0%B0-%D0%92%D0%BB%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BB%D0%B8%D0%BD-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D1%86-%28%D1%84%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BC%29-6804917.png "Властелин Колец,Легендариум Толкина,Арда,Arda,фэндомы,Властелин колец (фильм),Арда Искаженная,смешные картинки,фото приколы")
Отличный комментарий!